自然界中適合生食的原材料很多
有些可以直接食用
有些需要稍作處理
比如榨汁、攪碎等等
有些原材料局部可以用做生食
比如蔬菜的莖或根
接下來
為大家介紹一些
適合生食的原材料
黑芝麻
黑芝麻含有豐富的鐵成分，可以有效預(yù)防貧血，豐富的維生素E有利于皮膚健康，黑芝麻所含的鈣和磷的比例均衡，具有壯骨的功效，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。
南瓜
南瓜可以有效改善腎臟功能，還具有解熱、止瀉以及利尿的作用，同時(shí)南瓜也是代表性的抗癌物質(zhì)之一，其中的胡蘿卜素能延遲受損細(xì)胞的癌變過程。
地瓜
地瓜所含的纖維至松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于排便，最好的吃法是直接食用，甜潤可口。
胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β胡蘿卜素，可有效中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛尽櫮c通便，攪拌成汁再添加適量蜂蜜和檸檬汁，既好喝又解渴，也有益于排毒。
山藥
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能，以生食排毒效果最好，可將去皮的白山藥和菠蘿切小塊，一起攪拌成汁飲用，有健胃整腸的功效。
糙米
糙米也就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具有吸水、吸脂的作用以及相當(dāng)?shù)娘柛垢校苷c利便，助于排毒。
山茼蒿
山茼蒿含豐富的維生素A，可維護(hù)肝臟，有助于體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋果、堅(jiān)果等蔬果一起攪拌成汁飲用是非常不錯(cuò)的選擇。
蘆筍
蘆筍含有多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿的作用，能排出體內(nèi)多余的水分，有利于排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素A，能保存最多的營養(yǎng)素。
洋蔥
洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化能力，且富含豐富的硫，與蛋白質(zhì)結(jié)合后的效果最好，對(duì)肝臟特別有益，同時(shí)有助于排毒。與綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖蔬果配合食用，能分解體內(nèi)累積的毒素，有助于排便。
從此刻開始，和我們一起吃純天然生食吧！
