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懂得欣賞食物,比談戀愛(ài)重要多了!

發(fā)布時(shí)間:2019/3/18 11:25:13  訪(fǎng)問(wèn)數(shù):

要做一個(gè)懂得欣賞食物的人,這是我目前最大的感受!促使我形成這個(gè)認(rèn)知最重要的2個(gè)人:我的母親和父親。

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年少時(shí),暑假期間我經(jīng)常跟隨母親到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,母親每每拿起一樣菜,仔細(xì)端詳,再比對(duì)2-3家,然后說(shuō)要啦!動(dòng)作行云流水,一氣呵成!

 

其實(shí),我們家樓下就有一個(gè)超市,菜并不比菜市場(chǎng)的貴,也不比菜市場(chǎng)種類(lèi)少。但是我的母親,仍然每天早起去到離家3公里的菜市場(chǎng)并樂(lè)此不疲。

 

曾經(jīng)我非常不解,問(wèn)到母親,她說(shuō):“超市里的菜沒(méi)有菜市場(chǎng)的有精氣神!你看,菜市場(chǎng)的菜收割、整理、碼放整齊、努力叫賣(mài),哪一步不濃縮著攤主的心血,即使品相不好、剩下的,除非爛掉,否則攤主都會(huì)吃了。被好好對(duì)待的食物,才有綠綠蔥蔥的生命力,才會(huì)味道鮮美!”

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母親掌控家里所有人的餐桌,這也是她如此認(rèn)真的一個(gè)原因!不過(guò),我的母親并不是我們家掌勺的人,那個(gè)人是我的父親!

 

我的父親是個(gè)對(duì)做菜和吃都極其堅(jiān)持的人!哪怕是做菜到一半,發(fā)現(xiàn)下個(gè)菜少了一味搭配,即使不放也可以,他也定然會(huì)去買(mǎi)回來(lái)!如果不小心,某個(gè)菜做失敗了,也會(huì)懊惱半天,下次定要做更好!

 

經(jīng)歷父親、母親的飲食熏陶,自己長(zhǎng)大后離家求學(xué)、工作,并開(kāi)始自己做飯,也就養(yǎng)成了對(duì)食材和味道挑剔的習(xí)慣!周六日工作不忙,是定然要起個(gè)大早,購(gòu)買(mǎi)材料并創(chuàng)造一些新的菜式,與愛(ài)人和朋友分享!

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從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作后,看到身邊很多對(duì)吃極其不在意的朋友,什么食物都能塞到嘴里。但是呢,大家對(duì)于朋友圈中曬得好看的美食,也都是垂涎三尺!其實(shí),好好吃飯這件事,往往不是錢(qián)的問(wèn)題,而是態(tài)度問(wèn)題。

 

關(guān)鍵在于你是否愿意用心地對(duì)待你的飲食、身材……是否愿意在能力范圍內(nèi)選擇更好的生活,而不是去做一個(gè)“什么都可以先湊合,等有錢(qián)了再說(shuō)”的人。

 

我有個(gè)好友,職業(yè)女性,有3個(gè)孩子。每天早上她5點(diǎn)就會(huì)起床,分別給3個(gè)孩子、老公和她自己做美味的早餐。一年四季都是如此,讓我們這一眾為了貪睡甚至不吃早餐的人汗顏!

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其實(shí),無(wú)論吃什么,反應(yīng)的都是人的精神。一種對(duì)飲食極度認(rèn)真的態(tài)度,一種對(duì)生活極度認(rèn)真的態(tài)度。

 

愛(ài)自己,先從給自己吃既好吃又健康的食物開(kāi)始。懂得欣賞食物,享受美食,你就會(huì)明白,胃暖了,心就暖了,孤獨(dú)也好,單身也罷,都不會(huì)那么要命了!

 

唐佰獅生食谷蔬粉45,由純天然、有機(jī)的45種食物,蔬菜、水果、谷類(lèi)、菌類(lèi)、藻類(lèi)組成。每一種食物都是純自然種植,充分光照、充沛水分,絕無(wú)化肥、農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因,我們堅(jiān)信“給予植物最好的關(guān)愛(ài),它定然回饋你最好的食物”。與自然和諧發(fā)展,我們從來(lái)都是靠行動(dòng)!

 

吃生食谷蔬粉代餐,但愿你的每一頓飯,都好好吃!