事實上，一天兩餐較三餐為好，可是這種養(yǎng)生法難以在一天三餐的大部分國家中推行；不過至少我們可以聽聽那句古話：“早餐像國王、午餐像王子、晚餐像乞丐?！辈恍业氖?，我們許多人把這個順序弄反了。目前，中國和韓國都是忽略早餐的國家。事實上，假使要省去三餐中的一餐，無論如何該省的非晚餐莫屬。
在大多數(shù)白領(lǐng)中，由于時間匆忙把早餐時間擠掉的現(xiàn)象更為明顯。
早餐的意義就是要解除十二小時或更長一段時間的空腹感，晚上至第二天清晨是最長的一段不進食的時間，所以早餐是我們最重要的一餐就不足為奇了。假如我們急急地去工作而沒有吃東西，或者囫圇吞下烤面包、果醬和咖啡，就等于自找麻煩。這個上午只過去一半，不管你起床時精神如何好，都會感到疲倦、饑餓、煩亂不安，總而言之，你會很難安然度過。工廠或辦公室的許多職工不良的工作狀態(tài)，可能是因為有太多人忽略早餐而引起的。
良好的早餐可以使一天有好的開始，我們白天所需的基本養(yǎng)分，1/3～1/2應(yīng)由早餐供給，如此身體就會具備應(yīng)付面前各種問題的必要燃料。
清晨的食物能量較宵夜所進食的能量更容易被消耗掉，后者很容易成為不需要的脂肪而積存起來。你如果有意減肥，不要因不易辦到而不吃早餐，若想在三餐中省掉一餐的話，就把晚餐省掉吧。
早餐吃不好不僅直接關(guān)系活動的精力，還影響精神，無形中透支了自己的健康。同時，腸胃長期空乏，還容易引起消化機能障礙。另外，不吃早餐或吃不好，還導(dǎo)致血糖下降，注意力不易集中，反應(yīng)遲鈍，情緒低落。
有些人怕胖，不吃早餐，以為這樣可以減肥。其實，到中午時饑餓難熬，吃得更多，反而得不償失。一日之計在于晨，好的早餐是好的開始，每天沒有白吃的早餐。
既然早餐如此重要，那么什么才是最理想的適合白領(lǐng)的健康早餐呢？
早餐是一天最重要的一餐,不僅要營養(yǎng)豐富,而且要充分考慮到排毒效果，因為經(jīng)過一天一夜的新陳代謝，體內(nèi)已經(jīng)積累了很多的垃圾和毒素，所以早餐最好多吃有助于排毒的食品。
●唐佰獅生食因為以下幾個原因而成為排毒早餐的首選
①營養(yǎng)豐富：生食谷蔬粉45由45種天然食物組成，而且以谷麥類原料為主，再配以葉類、藻類、菌類、根莖類的植物，含有豐富的植物蛋白、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。
②生物活性未受到破壞：生食粉的原料都是低溫干燥而成，所含的生物活性成分比如SOD酶，都未受到破壞，這樣有助于食物的分解與吸收，而且SOD酶有抗氧化的作用。
③纖維素含量豐富：促進腸道蠕動，有利于排毒。
④堿性食品：平衡酸堿，中和酸毒。
●建議采用以下排毒早餐食譜
①唐佰獅生食谷蔬粉40克，用不超過36℃的溫水或涼水沖調(diào)即可食用。
②水果兩種，最好選擇時令水果。
③飯量大的，可以加食兩片全麥面包。
●營養(yǎng)專家建議
①早上起床喝500毫升白開水，半小時后吃早餐，對排毒是非常有利的。
②排毒早餐最佳的食用時間為六點～七點半。
