“吃生食”正成為北京、上海等中國(guó)大都市中，真正想要健康和美麗的白領(lǐng)和金領(lǐng)們新的時(shí)尚。曾經(jīng)熱播的韓國(guó)電視劇《大長(zhǎng)今》和《舌尖上的中國(guó)》引發(fā)了中國(guó)人的健康養(yǎng)生熱潮；而引領(lǐng)現(xiàn)代人吃生食的，則當(dāng)數(shù)原裝進(jìn)口的中國(guó)生食領(lǐng)先品牌——唐佰獅。
唐佰獅今年剛剛在成都設(shè)立了新的運(yùn)營(yíng)總部，在不長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，當(dāng)大多數(shù)中國(guó)人還不明白“生食”為何物的時(shí)候，為什么唐佰獅生食已經(jīng)悄然在都市白領(lǐng)和健康養(yǎng)生人群中流行了呢？原裝進(jìn)口唐佰獅生食的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力究竟是什么呢？
生食，即“有機(jī)種植”的新鮮蔬果和谷類不經(jīng)過烹飪直接生吃，生食最大限度地保留了植物中96%的各種營(yíng)養(yǎng)素，能夠真正促進(jìn)人體的新陳代謝，去除各種廢棄物。與熟食和加工食品相比，生食保留了人體新陳代謝過程中最重要的活性物質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、酶、葉綠素、纖維素、胚芽等營(yíng)養(yǎng)素，而加熱后的熟食雖然味道可口，但這些營(yíng)養(yǎng)素在烹飪過程中大部分遭到了破壞。唐佰獅生食產(chǎn)品解決了“生吃”普通食品不方便、不衛(wèi)生、不安全、太單一等問題，發(fā)明了方便食用的“谷蔬粉45”生食產(chǎn)品。這相當(dāng)于人每一餐在地里直接吃了45種原汁原味的谷類、蔬菜、水果和菌類的全部營(yíng)養(yǎng)！
韓國(guó)原裝進(jìn)口唐佰獅生食悄然走俏中國(guó)，從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力上來講有四大原因：
首先，唐佰獅生食滿足了都市白領(lǐng)和健康達(dá)人“時(shí)尚+健康”兼得的需求。隨著生活水平提高，健康無疑成為我國(guó)城市居民的剛性需求，因此保健品、運(yùn)動(dòng)器材、健身運(yùn)動(dòng)等行業(yè)在中國(guó)得到了蓬勃發(fā)展。伴隨“健康中國(guó)2030”規(guī)劃剛要的實(shí)施，在習(xí)主席“沒有全民健康哪有全面小康”的號(hào)召之下，健康理念必將進(jìn)一步得到提高。
同時(shí)，單一的健康功能已經(jīng)無法滿足都市白領(lǐng)和養(yǎng)生人群的根本需求，而唐佰獅生食在“健康”里加入了“時(shí)尚”元素，引領(lǐng)一個(gè)全新理念的飲食革命。唐佰獅生食在滿足都市白領(lǐng)時(shí)尚健康需求的同時(shí)，又為消費(fèi)者提供了便利和科學(xué)配方等利益，因此產(chǎn)品一上市就得到了都市白領(lǐng)和養(yǎng)生人群的青睞。需求是市場(chǎng)的根本，也是產(chǎn)品研發(fā)的根本。建議中國(guó)食品企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)時(shí)，抓住消費(fèi)者需求根本，相信也能開發(fā)出更多創(chuàng)新產(chǎn)品。
其次，唐佰獅生食理念與“藥食同源”中醫(yī)理論不謀而合。不是所有全新消費(fèi)理念都能引起消費(fèi)者共鳴的，唐佰獅生食借助韓國(guó)與中國(guó)一衣帶水的共同文化，其提倡的健康生食與中醫(yī)的“藥食同源”理論不謀而合。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，生病后再花錢買補(bǔ)品或保健品來補(bǔ)養(yǎng)身體，不如健康的時(shí)候就通過日常合理的飲食來預(yù)防病患，鞏固健康。
身體是不會(huì)說謊的，吃什么樣的食物就一定會(huì)有什么樣的身體，食物轉(zhuǎn)換成我們身體的血和肉，只有食物才能真正決定我們的健康和美麗！飲食理念的相同為原裝進(jìn)口唐佰獅生食進(jìn)入中國(guó)大大縮短了科普教育時(shí)間和教育成本，這是其在中國(guó)快速發(fā)展的第二大原因。唐佰獅給中國(guó)食品企業(yè)的啟發(fā)是，產(chǎn)品創(chuàng)新必須順應(yīng)消費(fèi)者的原有理念，否則可能會(huì)造成孤芳自賞、曲高和寡。與消費(fèi)者無法共鳴的產(chǎn)品理念，自然也就不會(huì)贏得市場(chǎng)。
再次，唐佰獅生食獨(dú)享中國(guó)時(shí)尚健康的源頭市場(chǎng)。中國(guó)大大小小食品企業(yè)有百萬余家，食品行業(yè)細(xì)分已經(jīng)到了無孔不入的地步。一種新開發(fā)產(chǎn)品一旦上市成功，不出三個(gè)月就會(huì)誕生百余個(gè)雷同或相同的競(jìng)爭(zhēng)品牌。根本的原因是產(chǎn)品缺乏革命性創(chuàng)新，而原裝進(jìn)口唐佰獅生食是介于保健食品和傳統(tǒng)食品之間的全新食品，是一次飲食理念的革命和方法的創(chuàng)新，在中國(guó)沒有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
唐佰獅是原裝進(jìn)口生食和有機(jī)食品的開創(chuàng)者，多年來一直是韓國(guó)市場(chǎng)的“領(lǐng)頭羊”和中國(guó)品牌的最好結(jié)合，遙遙領(lǐng)先于對(duì)手。據(jù)說，唐佰獅公司在產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)之前就在生產(chǎn)技術(shù)和品牌理念方面設(shè)置了雙重防御體系。據(jù)《中國(guó)企業(yè)報(bào)》分析，原裝進(jìn)口唐佰獅生食可能會(huì)獨(dú)吞中國(guó)市場(chǎng)。唐佰獅對(duì)中國(guó)企業(yè)的第三層啟發(fā)在于，新品創(chuàng)新的同時(shí)必須做好防御體系，否則無法抵擋對(duì)手的仿制。缺乏防御體系的產(chǎn)品，未必能一路成為“先鋒”，很可能像當(dāng)年的萬燕VCD一樣成為行業(yè)的“先烈”。
第四，唐佰獅生食借助韓流文化引領(lǐng)韓式飲食養(yǎng)生理念。韓劇的熱播，讓更多中國(guó)人了解了韓國(guó)的生食飲食文化。許多韓國(guó)明星在電視劇或電影中，經(jīng)常在早餐時(shí)喝一種淡綠色的沖飲，激發(fā)了中國(guó)消費(fèi)者的興趣與好奇。當(dāng)眾多中國(guó)白領(lǐng)得知許多韓國(guó)明星都在享用生食的時(shí)候，如獲至寶，紛紛效仿。
因此唐佰獅生食在中國(guó)，首先得到了大都市白領(lǐng)和健康養(yǎng)生人群的青睞。隨著唐佰獅在中國(guó)業(yè)務(wù)的拓展，唐佰獅生食必將會(huì)進(jìn)入中國(guó)大多數(shù)中等以上城市，成為白領(lǐng)美麗和健康養(yǎng)生人群的時(shí)尚健康代餐食品。文化已經(jīng)成為最大營(yíng)銷力之一，期盼中國(guó)文化在全球快速擴(kuò)張的同時(shí)，中國(guó)企業(yè)抓住這一機(jī)會(huì)，把“中國(guó)制造”推向全球。
