與食物有關(guān)的過敏癥或者不耐癥是另外一種可能影響你的情緒，使你抑郁沮喪和昏昏沉沉的原因。過敏癥——對任何物質(zhì)的高度敏感性，該病癥在英國的患病比例正在不斷上升。英國過敏癥組織指出有將近40%的英國人患有過敏癥，并且這個比例正在以每年5%的比例不斷增加。食物的不耐癥是指人體不能容忍某種特殊的食物，或者食物的一部分。出現(xiàn)的癥狀包括頭痛、胃痛、情緒低落。與過敏癥會導(dǎo)致可見身體某個部分的特殊反應(yīng)不同，食物不耐癥的現(xiàn)象本身不明顯，使它很難被檢查出來。
如果你有以下癥狀并且在不斷嚴(yán)重的話，那么你有可能存在某種過敏癥狀：瘙癢的皮疹——風(fēng)疹、頭暈、口腔腫、咽喉腫、嘔吐、腹痛、腹瀉、嘴唇和口腔有麻刺感、驚恐感、失去方向感、虛弱和懶散、哮喘的現(xiàn)象等。過敏癥可以通過皮刺測驗出來。檢測可以顯示對某種特殊物質(zhì)的敏感程度，借此顯示你所患過敏癥的嚴(yán)重程度。
雖然我們正處在尖端醫(yī)學(xué)時代，但各種過敏癥卻變得越來越多，而且成為一種難以根治的疾病。20%～30%的韓國人至少曾經(jīng)有過一次某種形式的過敏癥，潛在性過敏癥患者更是高達(dá)50%。過敏反應(yīng)有可能引起皮疹、鼻炎、濕疹、哮喘等疾病，是一種身體免疫系統(tǒng)對基本無害的物質(zhì)也都過于敏感而造成的癥狀。正常的免疫系統(tǒng)應(yīng)對細(xì)菌、病毒和其他有害異物的入侵和攻擊做出有效的免疫反應(yīng)，以保持身體健康。但是如果免疫功能紊亂，人的身體就會對非有害物質(zhì)的反應(yīng)過于敏感，對幾乎不需要抵抗的物質(zhì)過度反應(yīng)。心理壓力、睡眠不足、不良飲食習(xí)慣都是引發(fā)過敏癥的重要因素，在免疫力降低的時候，過敏癥狀會更嚴(yán)重。雖然有很多治療過敏癥的醫(yī)學(xué)方法，但這些方法大部分只能暫時緩解過敏癥狀，而最有效、最根本的治療方法是將對非有害物質(zhì)過于敏感的免疫系統(tǒng)恢復(fù)到正常狀態(tài)，而飲食療法正是一種能將不正常的免疫功能恢復(fù)為正常狀態(tài)的治療方法。制造細(xì)胞的原材料是食物中的營養(yǎng)素，所以為了制造健康的免疫細(xì)胞，應(yīng)該培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。最重要的是采取以天然食品為主的均衡的飲食方式，以提高正常的免疫力。
由完整谷類、蔬菜類、藻類和菌類等組成的生食均衡地含有提高正常免疫力所需的各種維生素和無機(jī)物，可以糾正免疫功能的異常，恢復(fù)健康，而且還能使人體充分吸收纖維素，排除引發(fā)過敏癥的金屬或毒性物質(zhì)，有效地預(yù)防和改善過敏癥。
過敏患者飲食建議
多吃生洋蔥，服用維生素C、復(fù)合B族維生素和菠蘿蛋白酶補(bǔ)劑。
美國紐約州立大學(xué)的研究員艾瑞克·布洛克博士發(fā)現(xiàn)，洋蔥里面的一種硫化合物，在試管實(shí)驗中可預(yù)防導(dǎo)致氣喘和過敏的生化連鎖反應(yīng)。數(shù)千年來，中醫(yī)都用洋蔥來對付呼吸系統(tǒng)的毛病，因此“洋蔥療法”可能真的有道理
